SAV Scope

Scope van de sectorgids wegtransport en opslag in de voedselketen

Deze gids is van toepassing op het wegtransport en/of de opslag voor rekening van derden, die vallen onder de bevoegdheid van het Agentschap krachtens de wet van 4 februari 2000 (B.S. 18.02.2000), zoals gedefinieerd in het koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen (B.S., 12.12.2003). Uit de wet van 4 februari 2000 houdende de oprichting van het FAVV kunnen we distilleren dat het o.a. om volgende producten gaat: bestrijdingsmiddelen en grondstoffen (vb. zaden, kunstmest,..) voor de landbouw, tuinbouw, bosbouw en veeteelt, levensmiddelen (zowel verwerkte als grondstoffen) drank (ook water), kauwgom, iedere stof die opzettelijk tijdens de vervaardiging aan het levensmiddel wordt toegevoegd,…

Alle types van transportmiddelen vallen onder het toepassingsgebied van deze gids, bijvoorbeeld droge bulkvoertuigen en natte bulkvoertuigen, kipwagens, kipblazers, huifwagens, koelwagens…. (idem voor dezelfde types opleggers en aanhangwagens).

Deze sectorgids is van toepassing op alle types van opslagruimten, bijvoorbeeld koelhuizen, vrieshuizen, magazijnen,… voor zover het bedrijf enkel opslag doet voor derden.

Onder deze gids vallen niet:

Transport en opslag van dierenvoeders en hun grondstoffen: zie autocontrolegids-dierenvoeders (G-001)(¹)
Transport van rauwe melk: zie Gids voor autocontrole voor de ophaling en het transport van rauwe melk (G-009)(²)
Primaire productie en de volgende daarmee verband houdende bewerkingen zoals gedefinieerd in Verordening 852/2004, bijlage 1 Deel A I:

het vervoer, de opslag en het hanteren van primaire producten op de plaats van productie, voor zover hun aard hierdoor niet ingrijpend wordt gewijzigd

het vervoer van levende dieren, indien dit noodzakelijk is om de doelstellingen van Verordening 852/2004 te verwezenlijken

in het geval van producten van plantaardige oorsprong, visserijproducten en vrij wild, vervoershandelingen met het doel om producten waarvan de aard niet wezenlijk is veranderd, van de plaats van productie aan een inrichting te leveren.

Opgelet: schaaldieren (ook indien ontdaan van de schaal, levend, vers, gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld); schaaldieren in de schaal (gestoomd of in water gekookt, ook indien gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld); meel, poeder en pellets van schaaldieren, geschikt voor menselijke consumptie en weekdieren (ook indien ontdaan van de schelp, levend, vers, gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld); ongewervelde waterdieren (andere dan schaal- en weekdieren, levend, vers, gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld); meel, poeder en pellets van ongewervelde waterdieren, andere dan schaaldieren, geschikt voor menselijke consumptie worden beschouwd als levensmiddelen en vallen wel onder deze sectorgids.

(¹) = Autocontrolegids Dierenvoeders, OVOCOM vzw, Gasthuisstraat 31, 1000 Brussel, Tel: 02/514 01 86, Fax: 02/514 05 29, www.ovocom.be
(²) = Gids voor autocontrole voor de ophaling en het transport van rauwe melk, G-009, IKM-QLF-QMK, Treurenberg 16, 1000 Brussel, tel. 02.510.63.15, fax: 02/510.63.08